2年前の事ですが東京ビックサイト展示会にて 食の祭典が開催されました。 私は酢飯の案内で仕事をしてました 数多くのメーカーが参加してまして 色々な食材やレシピを拝見出来て どれも気になりますが 一応勤務中なので休憩時間の […]
「2018年5月」の記事一覧
じゃがいもを使って子供が喜ぶ簡単レシピをご紹介します
そろそろスーパーマーケットなどにて 新じゃが芋が並び始めてきました。 私はこの時期に毎年マヨネーズを 使ったポテトサラダの試食販売をしています。 マヨネーズの宣伝なのですがポテトサラダを 作る時電子レンジを使いますと簡単 […]
5月8日はゴーヤの日ですが簡単なゴーヤの炒め物レシピ
5月8日がゴーヤの日と知ったのが二年前に ゴーヤチャンプルーの試食販売の 仕事をしている時キャチコピーを目にしたからです え?ゴーヤの日なかなんってしらなかった。 語呂合わせで( 5,8 )かな?なるほどね・・・・ 誰が […]
天ぷらをカラッと美味しく揚げる為のコツを教えます
こないだ友人のお宅にお邪魔してた時に 彼女の携帯がなりました 彼女が電話を終えると 「 息子が今夜家族を連れて遊びに来ると」 「 あら 今夜?」 「 そうなのよ きっと夕飯うちで食べるつもりよ 何用意しようかしら? […]
いかめしじゃなくていかの肉詰め合わせ
いかめしと云えば北海道名産品ですよね。 私の祖母が小料理屋を経営していた頃、 そのお店では、いかの中に肉の詰め合わせが 入って煮込んでたメニューがあったのです. え?いかに肉?と思うと思いますが、 全然ミマッチでとても […]