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いかめしじゃなくていかの肉詰め合わせ

料理

いかめしと云えば北海道名産品ですよね。 私の祖母が小料理屋を経営していた頃、 そのお店では、いかの中に肉の詰め合わせが 入って煮込んでたメニューがあったのです. え?いかに肉?と思うと思いますが、  全然ミマッチでとても […]

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